CHMIEL — Gasimy pragnienieWater Sommelier Union — Sustaining MemberSommelier
wody
EDUKACJA
gasimypragnienie.pl↗
Strona główna / Sommelier wody

CHMIEL · EDUKACJA O WODZIE

Orzeźwienie w nowej odsłonie.

Woda mineralna jako składnik napoju: zioła, owoce i delikatne musowanie.

KOLOR, SMAK, ORZEŹWIENIE

Owoce, zioła i woda mineralna w sześciu odsłonach. Zobacz pomysły na podanie, a poniżej poznaj przepisy.

Lemoniada bazyliowo-imbirowa

2 szklanki · około 15 minut · bez alkoholu

Lemoniada bazyliowo-imbirowa z lodem

Składniki

  • ½ pęczka bazylii
  • 30 g imbiru
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 500 ml naturalnej wody mineralnej z CO₂
  • Kostki lodu z wody mineralnej

Przygotowanie

  1. Umyj bazylię i imbir. Odłóż dwie gałązki bazylii do dekoracji, imbir pokrój w cienkie plasterki.
  2. Wymieszaj listki, imbir, cukier i część wody w wysokim naczyniu.
  3. Przecedź do dwóch szklanek. Dopełnij pozostałą wodą, dodaj lód i udekoruj.

Cukier możesz zastąpić miodem, zgodnie z własnym smakiem.

Ruby Sunrise

2 szklanki · około 10 minut · bez alkoholu

Składniki

  • 12 plastrów ogórka
  • 100 ml syropu z kwiatów bzu
  • 80 ml soku cytrynowego
  • 180 ml soku grejpfrutowego
  • 240 ml naturalnej wody mineralnej z CO₂
  • Lód; ogórek i skórka cytryny do dekoracji

Przygotowanie

  1. Delikatnie ugnieć ogórek. Dodaj do shakera syrop, soki i lód.
  2. Wstrząśnij i przecedź do dwóch odpowiednio dużych szklanek z lodem.
  3. Dolej wodę mineralną, ostrożnie wymieszaj i udekoruj.

Profil napoju: owocowy, cytrusowy i kwiatowy, z dodatkiem ogórka.

OD WIEDZY DO WŁASNEGO WYBORU

Porozmawiajmy o wodzie.

Chcesz dobrać wody do swojego lokalu lub porównać dostępne warianty? Skontaktuj się z zespołem CHMIEL.

Zapytaj o dobór wody ↗

Opracowanie edukacyjne na podstawie materiału „Wassersommelier Tasting PL”, 29.06.2026 — przepisy: Lemoniada bazyliowo-imbirowa i Ruby Sunrise. Opisy degustacji służą porównywaniu wrażeń smakowych.